Notes of life

以前,陸續收到好友們的喜訊後,便期待將收到什麼樣的喜餅。一盒小小的喜餅,承載這對新人的甜蜜與雙方父母從小養育孩子的點點滴滴。

「舊振南」是從小便聽過的南部知名餅店,   在遇到了適合我的那個他之後, 上輩子的情人便指定要用舊振南的喜餅來為他的女兒點綴幸福。

我們選擇了位於於大寮捷運站旁的舊振南漢餅文化館試吃喜餅。該館腹地廣大、環境舒適, 室內空間寬敞且用心布置; 有古禮(六、十二禮)的樣品展示, 讓前去試吃的新人不僅可以試吃喜餅, 也可以諮詢傳統嫁娶禮俗的儀式。

試吃的過程中,舊振南的服務人員相當親切有禮、熱心; 他們泡上了一壺暖暖的熱茶、端出每一樣口味的喜餅,如數家珍地和我們介紹著。有的餅是經典口味,但因現在人講究健康,在油、糖、鹽等食材的比例上,舊振南也很用心的做改良。

14種口味的內餡,搭配著不同的餅皮,激盪出好多層次的風味; 與家人經過多番地討論後才選出了我們最想送給親友的兩種口味--香菇滷肉、杏香酥。一甜一鹹的搭配,讓親友們一同感受舊振南甜鹹都好吃的魅力!

貼心的舊振南知道有的家庭在意"新娘不能吃自己喜餅"的傳統禮俗, 也推出了現在訂餅、加入會員,便送新娘一盒餅盒的活動! 巧妙地避開禮俗地忌諱又讓新娘也能享受美食, 真是用心地在照顧每一對新人! 真心推薦這樣一個細心做餅、用心做事的好店家。